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Odore: ampio e persistente
con espressione iniziale severa
Per quanto riguarda la macerazione avviene in rosso con una sosta sulle bucce per circa 15 giorni
tannino molto aggraziato persuade la bocca
carne aa brace
Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_VILLERO Odore: ampio e persistenteComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
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