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die vor dem Gebrauch nicht eingeweicht werden müssen
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch
Japanische Schleifsteine (auch Wassersteine genannt) – sowohl natürliche als auch synthetische – sind für ihre schnelle Wirkung bekannt
Sie probieren es selbst aus
Santoku VG-5 Poliert Westlicher Griff 175mm Material:VG-5 die vor dem Gebrauch nichtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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