quando Saint-Romain ottenne la sua AOC
Segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima della commercializzazione
il tutto lavorato separatamente in infusione idroalcolica rispettando materie prime e stagionalità
decise di dare una spinta al vino di famiglia per farlo arrivare sulle tavole dei milanesi (l’omaggio al capoluogo lombardo lo si apprezza fin dal nome e dall’etichetta)
tramandando di generazione in generazione i segreti della vinificazione e dell'assemblaggio dei migliori cru della zona
FRIULI-VENEZIA GIULIA Villanova – Merlot 0,75L vino da tavola quando Saint-Romain ottenne la suaDenominazione d'origine: Merlot Friuli Isonzo DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Merlot Gradazione alcolica: 12,5% Localit dimbottigliamento: Villanova (GO) ITALIA Descrizione: Al calice si presenta di un rosso rubino profondo tendente al granato con linvecchiamento. Al naso caratterizzato dai tipici profumi di bacche rosse del Merlot, specialmente amarena, mora e mirtillo, ma anche prugne, vaniglia e cacao, grazie allaffinamento in barrique.