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Il design è basato sui coltelli fissi usati dai Sami in Lapponia ma completamente modernizzato e fatto con materiali user-friendly
lunghezza lama 9
Perfetto per gli amanti dell'outdoor e degli strumenti affidabili
La superficie leggermente ruvida garantisce una presa sicura
I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualità
Coltello Global G87 - SALMONE/PROSCIUTTO ALVEOLATO 27cm scanno Il design è basato suiIl coltello Global G 47 la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama, offrendo un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. Lunghezza lama 27cm Lunghezza totale 40cm
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