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Barbera d'Asti DOCG "Curej" 2022 Braida Cogno Lo Champagne Brut Nature "Cuvée

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Description

Lo Champagne Brut Nature "Cuvée Louis" di Tarlant si presenta alla vista di un cangiante giallo dorato con perlage fine e dalle numerose bollicine

A seguire poi seconda rifermentazione secondo le regole del metodo classico Affinamento: Affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

morbido e cremoso e la versione Cremino Extra Fondente per un'esperienza di gusto intensa

Latte in polvere

potatura a guyot Vinificazione: 9 mesi sulle fecce fini in acciaio e in botti di acacia

Barbera d'Asti DOCG "Curej" 2022 Braida Cogno Lo Champagne Brut Nature "Cuvée

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