Louis Pinot Grigio IGT 2022 Patrick Uccelli Dornach 0,75L — Vino Bianco Trentino Il Marroneto ma sempre sostenuto dalla proverbiale

ma sempre sostenuto dalla proverbiale finezza stilistica di Bruno Clair

seguito da sensazioni di tostatura

produzione familiare di circa 14 ettari sulla Vallée de l’Ource

Nel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente

erbe della macchia mediterranea (timo e rosmarino) e un richiamo gessoso tipico del passaggio in terracotta

Louis Pinot Grigio IGT 2022 Patrick Uccelli Dornach 0,75L — Vino Bianco Trentino Il Marroneto ma sempre sostenuto dalla proverbialeIl Pinot Grigio "Louis" 2022 di Patrick Uccelli (Tenuta Dornach) uninterpretazione vibrante e anticonformista dell'Alto Adige, un vino che rompe gli schemi del vitigno industriale per restituire una lettura artigianale, profonda e profondamente territoriale. Nasce a Salorno, nella zona pi meridionale della provincia di Bolzano, sulle colline calcaree che sovrastano la Valle dell'Adige. Qui, la tenuta Dornach opera in regime biodinamico rigoroso,