Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 The Honyaki knives can only

The Honyaki knives can only be made by a few skilled craftsmen in Japan in same method as traditional Japanese sword

Necki play

die Klinge effektiver zu schärfen

um das einzigartige Bunka-Design optimal zu nutzen

kunstvolle Schnitte legen

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:Blue Steel #2 The Honyaki knives can onlyDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.