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nel massimo rispetto del frutto
utilizzando con carni suine italiane delle razze più pregiate e aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici
vera rarità a livello nazionale
sono prodotte con la stessa tradizione di un tempo
mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità
Rose woo_import_1 nel massimo rispetto del fruttoPRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2003 PRIMA SBOCCATURA 2006 ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di propriet situati nei Comuni di Ascoli Piceno VITIGNO Pinot Nero 90%; Chardonnay 10% ALTIMETRIA MEDIA 200 metri s. l. m. TERRENO Medio impasto tendente allargilloso con dotazione naturale di minerali e microelementi SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO 80 q. li di uva circa RESA PER CEPPO 1,5 Kg di uva circa VENDEMMIA