Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. - Belcredi Pesce con intense note di pepe

con intense note di pepe nero

SUCCESSIVA RIFERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE A TEMPERATURA CONTROLLATA SECONDO METODO MARTINOTTI

Specialità abruzzese dal sapore intenso e deciso

ulteriori 6 mesi in bottiglia

marinato con sale dolce di Cervia

Pinot Nero Spumante Extra Dry D.O.C. - Belcredi Pesce con intense note di pepeQuando si fa riferimento al vitigno Pinot nero bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni. Ci consente di ottenere da uve nere mosti e vini rossi ma anche rosati e bianchi; questi ultimi rappresentano di norma la base di vini spumanti. Anche per luva Pinot nero lOltrep vanta il primato nazionale qualitativo e quantitativo di produzione. Uvaggio Pinot nero: minimo 85%; Pinot bianco e Chardonnay, congiuntamente o disgiuntamente, fino