marqué par une fusion naturelle entre la vanille et le cacao
puis vient l’anis doux et réglissé
Cette vanille se distingue par sa puissance aromatique remarquable : elle s’exprime pleinement lorsqu’on utilise la gousse entière
Pour un profil plus classiquement tropical et polyvalent
Et pour revenir à l’accessibilité gourmande
Vanille planifolia givrée de l'île Maurice professionnel promo-ete marqué par une fusion naturelleUne cristallisation rare, une intensit matrise Format professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Sur la petite le Maurice, au cur de locan Indien, nat une vanille Bourbon qui ne ressemble aucune autre. Ni Madagascar, ni La Runion, ni les Comores : ici, lidentit aromatique est singulire, immdiatement reconnaissable. Intensment vanille, cette gousse de vanille dveloppe des notes de