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per poi virare in sentori più marcati di liquirizia e tabacco biondo
La macerazione
all’olfatto sentori di rosa appassita
Abbinamenti: guancia di vitello
l’uva diraspata e pigiata viene scaldata intorno ai 32-33°C e contemporaneamente vengono effettuati i rimontaggi
Alla scoperta del Barolo - Educational Box | 3 bottiglie MEGA_MOSCONI per poi virare in sentoriQuesta Box fa parte della categoria Educational ed pensata a chi approccia per la prima volta al mondo del Barolo. Le sfumature di questo vino sono infinite, abbiamo scelto queste 3 bottiglie per raccontarti alcune importanti caratteristiche: 1) La prima un Barolo base prodotto da uve derivanti da diversi comuni Barolo Buon Padre 2018 Viberti 2) La seconda un prodotto creato da uve derivanti da un comune solo Barolo del comune di Barolo "Pittatore"
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