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1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1
ricavata dalla parte anteriore della lombata del manzo tra la prima e la quinta vertebra dorsale
Ti consigliamo 4 tagli di suino italiano per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia
1 COSTATA B
garantendo un prodotto finale naturale e genuino
COSTATA BLACK ANGUS PESO:2,0 Kg 1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1Una delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi