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L'olio di camelia
2% Durezza lama 58±60 HRC
ripristinando l'aspetto originale della lama
senza giunzioni
Affilatura: Profilo sottile — ingresso preciso e pulito negli alimenti
Kitsune “Shiro Muji” | Santoku — Il Coltello da Chef senza compromessi accessorio L'olio di cameliaIl coltello principale. Ridotto allessenziale. Il Gyuto la base di ogni cucina. Questa versione elimina tutto ci che aumenta il prezzo senza migliorare il taglio. Rimane solo la funzione. Taglio continuo ideale per lavorazioni lunghe con rockyng style Lama stabile e trinciante gestisce ingredienti di ogni dimensione Uso universale carne, pesce, verdure un coltello da usare ogni giorno, senza pensarci troppo. Ed esattamente questo il suo valore.