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Nessun deposito (VUOTO A PERDERE)**
con tannini densi e maturi che rivestono il palato senza aggressività
con un piacevole accenno minerale e una delicata nota di liquirizia
dove svolge la fermentazione malolattica e matura per circa 18 mesi prima dell'assemblaggio finale e dell'imbottigliamento
FranciaVitigni: Pinot Noir
Barolo DOCG Falletto Giacosa 75 CL Annata:2017 Nessun deposito (VUOTO A PERDERE)**Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: diraspapigiatura delicata seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce (circa 25 30 giorni) per estrarre colore, tannini ed aromi complessi. Affinamento: circa 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Colore: rosso granato brillante. Profumo: ampio e complesso con
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