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Il vino esprime freschezza e equilibrio
La fermentazione malolattica è completata e il vino subisce un periodo di affinamento di 20 mesi in botti di rovere
a cura del Pastry Chef Vincenzo Tramontano
20% Cabernet Sauvignon
il 2019 Fontodi Flaccianello della Pieve è la testimonianza dell'impegno nella qualità e nella sostenibilità della cantina Fontodi
Promis 2020 Ca' Marcanda Gaja Olii Il vino esprime freschezza eCa' Marcanda Promis 2020 Composizione del vino Uve: Merlot (55%), Syrah (35%), Sangiovese ( Regione: Toscana, Italia Sottoregione: IGT T Gradazione alcolica: 13,5% Note di degustazione Aroma: si apre con aromi floreali di rosa canina e viola, passando a note terrose Palato: Fresco e succoso, con sapori di Profilo: L'essenza della macchia mediterranea, con sentori di rosmarino, erbe selvatiche Vinificazione Le uve per il Promis vengono coltivate nelle
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