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a mano e con prodotti di prima qualità
a 160-170 metri sul mare
Pinot Nero (12%) e Pinot Bianco (10%) allevate nell’ambito della tenuta Montenisa
Questo metodo conferisce al vino una complessità e una profondità che sono il marchio di fabbrica del Memoro 4 Elementi
rosso di fama mondiale e punta di diamante del territorio enologico delle Langhe
Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè 2022 - Donnafugata [0.375 lt] Cusumano a mano e con prodottiIl Passito di Pantelleria Ben Rye di Donnafugata prodotto da uve appassite 100% zibibbo (o moscato dAlessandria) cresciute tra i 20 e i 400 metri sopra il livello del mare, su terreni sabbiosi di origine lavica disposti a terrazzamento. Le viti qui sono coltivate allinterno di conche secondo lantico sistema dellalberello pantesco, pratica iscritta nella Lista del Patrimonio dellUmanit UNESCO in quanto creativa e sostenibile. Una particolarit riguarda