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perché il gioiello
AUTORE: Piera Callegari
Pagine 127 - con una settantina di tavole in bianco e nero fuori testo
ricevendo una risposta chiara e immediata
addirittura nel 1990
Al sangue - di Anthony Bourdain - Feltrinelli Geografia e Viaggi perché il gioielloDettagli prodotto : ISBN: 9788807172038 EDITORE: Feltrinelli AUTORE: Anthony Bourdain ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2011 COLLANA: Serie Bianca Pagine 255 copertina morbida con risvolti. Libro in ottime condizioni. Ecco latteso seguito di Kitchen Confidential. Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nellandare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef.
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