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artigianalità e passione per il mare
i filetti di sardina mantengono una texture morbida e carnosa
Al termine della stagionatura
con una consistenza morbida e priva di spine
confezionate in terrine da 50 filetti
Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 2,5 kg Olio di girasole artigianalità e passione per ilLa salatura cantabrica "Etiqueta Negra" dell'azienda Lotamar un prodotto di alta qualit, ottenuto con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico durante i mesi primaverili, quando il pesce raggiunge il massimo della qualit e freschezza. Questo periodo di pesca permette di ottenere acciughe dal sapore ricco e intenso, caratteristiche della tradizione gastronomica del nord della Spagna. Una volta pescate, le acciughe vengono selezionate
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