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Il Produttore – Vouette et Sorbée
Dopo la vinificazione
il vino riposa in bottiglia per un minimo di due mesi prima di essere commercializzato
si percepisce inizialmente una bella rotondità sulla lingua
Abbinamento: Carni rosse
Primitivo Salento IGT 2021 Rosa del Golfo 0,75L — Vino Rosso Puglia 0 Il Produttore – Vouette etQuesto Primitivo nasce nel cuore del Salento, dove le brezze che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico permettono di ottenere un vino che non punta sulla surmaturazione, ma sulla nitidezza del frutto e sulla scorrevolezza del sorso. Note di Degustazione Il Primitivo 2021 si presenta come un vino solare ma di grande compostezza: Colore: Rosso rubino intenso e vivace, con riflessi purpurei. Olfatto: Al naso una danza di frutti rossi. Spiccano la marasca,
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