Gaudensius, Firriato Bio è un salume frutto di

è un salume frutto di una lavorazione artigianale che si tramanda da generazioni

è consigliabile sciacquarli sotto acqua fresca per eliminare il sale di conservazione

si abbina perfettamente a formaggi

sono perfetti per esaltare i tuoi piatti con un tocco autentico e raffinato

Ricavato da latte crudo di capra BIO

Gaudensius, Firriato Bio è un salume frutto diQuesto spumante metodo classico prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. Di un rosa pallido con riflessi pesca, offre aromi delicati di fragole e agrumi, accompagnati da un perlage fine e persistente. Al palato equilibrato e cremoso, con un'acidit vivace e una lunga persistenza minerale.