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Los pepinillos aportan ese contrapunto ácido y crujiente que equilibra todo
Traemos el alma de las Islas Baleares a Chile con esta pasta curada de cerdo
pero comerlo en trozos irregulares es la única forma de descubrir su verdadera complejidad
acompañado por dressing rouge
De perfil muy fresco en nariz
CS Peñalolen 2020 Vino Los pepinillos aportan ese contrapuntoCabernet Sauvignon Valle del Maipo Granate profundo y brillante. Nariz con leves notas a cuero, frutilla cocida, mermelada de murtilla e higos, vainilla pimentada con tonos balsmicos sutiles de laurel. Unos pequeos taninos especiados hacen una estructura e integrada hasta un final condimentados de frutos maduros y especias dulces.
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