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Haselnüsse, ganz, mit Haut (braun), Piemont, IGP/g.g.A., 1 kg herkunft-gb Curcuma und Kreuzkümmel

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Description

Curcuma und Kreuzkümmel

für die das getrocknete Kokosfleisch mit duftenden Gewürzen zu einer Würzpaste bearbeitet wird

asiatische Teigtaschen

Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren produziert

Diese Creme wird vollständig in Handarbeit von Jean Marie Dumaine

Haselnüsse, ganz, mit Haut (braun), Piemont, IGP/g.g.A., 1 kg herkunft-gb Curcuma und KreuzkümmelDiese Haselnsse knnen Sie, bei Bedarf, selbst blanchieren oder auch mit ihrer Schale weiterverarbeiten und rsten. Zubereitungen erhalten dadurch einen etwas herberen Geschmacksprofil und eine dunklere Frbung. Fr den abwechslungsreichen Nutzung in der Patisserie und herzhaften Kche.

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