La famiglia lavora il Nebbiolo da generazioni
arricchite da sentori di idrocarburi (petrolio) e una vibrante mineralità
La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
grigliate miste e formaggi stagionati
una delle più fedeli interpreti del Barolo tradizionale
Rosso di Montalcino San Polo 2021 La famiglia lavora il NebbioloLa cantina San Polo, situata nel versante sud est di Montalcino, unisce tradizione toscana e approccio moderno, con una forte attenzione alla sostenibilit ambientale. La tenuta, certificata biologica, beneficia di ottime esposizioni e di suoli argilloso calcarei che favoriscono equilibrio e finezza. Lannata 2021, fresca e regolare, ha offerto uve di grande qualit, ideali per un Rosso di Montalcino fragrante, nitido e di immediata eleganza. Il Rosso di