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- Schnitzen
die sich für einen Yanagi interessieren
Größe: 180 mm × 62 mm × 28 mm
Der Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug
Santoku SLD Kagami Korallenstrand-Optik Griff 170mm Finish:Kagami - SchnitzenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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