Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cuvèe dei Frati" - Cà dei Frati FIVI Proviene da una piccola parcella

Proviene da una piccola parcella di poco più di mezzo ettaro sulle colline vicine alle Torbiere del Sebino

molto longevo ed elegante

di cui una parte in legno

carnoso con note di confettura

Domina lo speziato orientale con noce moscata e pepe

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cuvèe dei Frati" - Cà dei Frati FIVI Proviene da una piccola parcellaSpumante Metodo Classico Extra Brut "Cuve dei Frati" C dei Frati Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia per circa 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza. Perlage fine e continuo, colore giallo brillante con riflessi verdi come ci appare al bicchiere. Al naso fragrante, con note agrumate, floreali e sentori di pesca. La carbonica setosa e cremosa fa spazio allacidit che stimola la salivazione. Ideale per laperitivo ma anche a