Scacciadiavoli Pas Dosé regione-campania quelle varietà capaci appunto di

quelle varietà capaci appunto di resistere a tutta una serie di malattie della vite

un Sauvignon Blanc fuori dai soliti schemi che nasce da quel territorio unico che è il Carso

mineralità e acidità quanto basta: come fai a non volere bene al Pecorino

e Pravis è stata la prima cantina in Italia a coltivarli

GRADAZIONE   13

Scacciadiavoli Pas Dosé regione-campania quelle varietà capaci appunto diUn'idea curiosa ma azzeccata, quella di mettere insieme Trebbiano e un'uva nera esuberante come il Sagrantino. Viene fuori un metodo classico dritto e deciso, indiscutibilmente secco, con acidit scattante e un finale pieno e sapido. Di sicuro la personalit non gli manca! REGIONE Umbria VITIGNI Sagrantino 50%, Trebbiano 50% METODO Classico AFFINAMENTO 36 mesi FILOSOFIA Convenzionale GRADAZIONE 12,5%