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El congelador vertical de exhibición CRIOTEC está diseñado para exhibir y conservar productos congelados en tu negocio
la herramienta indispensable para tu negocio gastronómico
Altura: 93
Temperatura de aclarado: 65 ºC - 87 ºC
Capacidad del Contenedor: 16
Añejador de Carne DRYAGER - DX1000P vitrina para panaderia El congelador vertical de exhibiciónDescripcin: HASTA 100 KG DE CARNE. Gracias a la maduracin se obtiene una carne de excelente calidad y con carcter, adems de potenciar su propio sabor natural y armonioso. La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, est tierna y en su punto perfecto. Al frer o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y lquidos, adems el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso
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