Si presta sia a occasioni importanti sia all'abbinamento con una cucina raffinata e possiede un significativo potenziale di evoluzione in cantina
Spumantizzazione e Affinamento
morbido con tannini rotondi
Vigneto: da vigneti con un età media di 40 anni
Brut Premier viene elaborato ogni anno ricercando lo stesso equilibrio tra freschezza e piacevolezza: è al contempo elegante e ricco
Salento IGP Graticciaia Negroamaro 2015 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro IGP Si presta sia a occasioniColore: Rosso rubino scuro, con nuance granata, brillante. Olfatto: Al profumo si manifesta complesso e franco. Attraente, etereo, con sentori di frutti appassiti e liquirizia, piacevolmente speziato.. Ben strutturato, caldo, elegante con avviso di tabacco e note di frutta secca e vaniglia. Gusto: In bocca si percepisce una evoluzione molto gradevole di sapori che si esprimono con eleganza ed equilibrio. Abbinamenti gastronomici: Formaggi a pasta