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Tipo di vitigno: Il Flor de Pingus è prodotto al 100% con Tempranillo (localmente conosciuto come Tinto Fino)
risotti agli asparagi o gnocchi al burro e salvia
con un’unione di buona freschezza e piacevole morbidezza
Lasciato invecchiare in bottiglia stupisce per complessità anche con ricette più speziate
Si esprime al meglio con carni grigliate
Aalto Blanco Ribera del Duero DO 75 CL Capacità:75 CL Tipo di vitigno: Il FlorUve: Verdejo, Godello, Albillo Mayor Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: aromi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Sapore: vivace, con una delicata mineralit, unacidit ben integrata e un finale piacevolmente lungo e fresco. Abbinamento gastronomico: crostacei, pesci, piatti vegetariani.