Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 165mm samurai-west Koch- und Klappmessern erfordert etwas

Koch- und Klappmessern erfordert etwas Pflege

Schneide- und Würfelaufgaben

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-Super Stahl mit Kurouchi-Finish in 180mm ist ein Muss für jede Küche

warum es „肥後守 Higonokami“ genannt wird

Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 165mm samurai-west Koch- und Klappmessern erfordert etwasDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.