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Chardonnay 70%
*Annata 2017* Il Lady Giò arriva da una zona - l'entroterra piacentino - dove non ti aspetti di trovare metodi classici di un certo livello
VITIGNI Pinot Nero
Dal 1986 Enrico Gatti produce vini impeccabili con uve coltivate (in biologico) nella zona di Erbusco
freschezza trascinante
Brut Nature prezzo-sopra-i-40 Chardonnay 70%*Annata 2020* Dagli Appennini del Modenese arriva questo ancestrale metodo classico a lungo affinamento, che fila via schietto senza perdersi in smancerie. Ha una bollicina fine che sprizza energia, tanto limone che fa salivare e una nota finale di morbidezza che fa volare via la bottiglia. Come lo fanno? Il Brut Nature di TerraQuilia viene fatto rifermentare in bottiglia con i suoi lieviti e i suoi zuccheri, riposa per un sacco di mesi e poi viene
US$ 163.00
US$ 30.00
US$ 70.00
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