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da abbinare a un tagliere di mare o pesce nobile
Le uve raccolte in cassette vengono lavorate integre direttamente in pressa
dove passato e presente sono radici e tralci di orgogliose vigne…
Il Liquore al Lampone di distilleria Quaglia nasce dalla migliore tradizione liquoristica piemontese
Annata 2019
Onder de Boompjes Gin 0,7L — Gin Olandese Amari e Liquori da abbinare a un taglierePer la creazione stata usata una combinazione di erbe, pepe del Szechuan, di Sarawak, pepe Voatsiperifery e pepe lungo, agrumi come pompelmo, limone, buccia darancia, ma anche angelica, semi e fiori di finochietto, verbena, cumino, cardamomo, liquirizia. Botaniche scelte in modo da ottenere il massimo valore dal punto di vista gastronomico.
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