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Prix/bouteille : CHF 27
produit depuis 1908
Chaque acte est savamment pensé : les macérations et les pigeages sont lents et doux et les élevages de 24 mois en fûts usagés sont enrichis d’un élevage de trois mois
Une chair monumentale
49 ha en blanc (chardonnay)
Hermitage La Chapelle - Paul Jaboulet aîné 1996 VIN BLANC Prix/bouteille : CHF 27Le domaine Voil bientt deux cents ans que les collines de lHermitage gardent prcieusement le secret dune rencontre, lorigine dune histoire extraordinaire En 1834, Antoine Jaboulet (1807 1864) sattache aux terres de la rgion et lie dsormais sa destine celle de ce terroir gnreux. A force de labeur et de passion, ses vignes vont lui offrir un vin dune exceptionnelle qualit, prennises par ses fils Paul et Henri. Cest Paul qui donnera alors son nom
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