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utilizzando una tecnica di macerazione a freddo che permette di estrarre gli oli essenziali più delicati e raffinati dalle botaniche
un periodo che equivale a un invecchiamento molto più lungo in clima temperato a causa della maggiore interazione tra il distillato e il legno
Denominazione d'origine: Pouilly-Fumé AOC
viene quindi assemblato a riserve di annate precedenti per ottenerne un numero adeguato di bottiglie
L'azienda La Ginestraia
Wild Gin Solo 0,70L tocai utilizzando una tecnica di macerazioneTipologia: Gin Gradazione alcolica: 40% Distilleria: Wild Sardinia Distillery (Sardegna, Italia) Un'interpretazione unica del gin tradizionale, profondamente radicata nel territorio sardo, e risultato della ricerca sulla flora spontanea dell'isola e di un attento processo di selezione delle botaniche locali (nonch dellutilizzo di metodi classici come gli alambicchi in rame): oltre al ginepro, che cresce spontaneo nelle zone pi incontaminate della
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