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In fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 24 mesi
La grappa ha un profumo delicato e leggermente aromatico ed un sapore franco ed armonico
Anno dopo anno
In barriques da 225 litri di legno di Allier
Durante gli anni di invecchiamento si ha una perdita per evaporazione in volume non inferiore a 10-15% e in alcolicità di 4-6°
Grappa di Barolo in astuccio In fusti di rovere diMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Un distillato complesso ed elegante, con profumo caratteristico molto intenso e penetrante. Gusto forte, asciutto, molto persistente. GRADAZIONE ALCOLICA 40 gradi. FORMATO CL 70
US$ 39.99
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