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Al palato si presenta energico
Cabernet Sauvignon 9% Colore: Rosso rubino di media fittezza Profumo: Note di frutta a bacca rossa
Ne nascono vini di una notevole finezza espressiva
come lo ha definito Mario Soldati nella sua intervista del 1975 riportata nel libro Vino al Vino
Viene utilizzato solo vino di prima spremitura (la "cuvée") in quanto garanzia assoluta di qualità
"Luvaira" Rossese Di Dolceacqua Superiore DOC 2020 Tenuta Anfosso vite e Vini Al palato si presenta energicoCaratteristiche Denominazione: Dolceacqua Superiore DOC Annata: 2020 Regione: Liguria Tipologia: Rosso Vitigni: Rossese di Dolceacqua 100% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi e sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Situiati Cru di Luvaira a San Biagio della Cima su terreni