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portato in cantina dove viene fatto vinificare spontaneamente per mezzo di lieviti indigeni in acciaio
Ma è senza dubbio un ottimo abbinamento anche una sauté di vongole o una saporita zuppa di cozze
assieme ad una selezione unica di botaniche
il millesimo 2025 riflette un'annata caratterizzata da un clima fresco che ha favorito una maturazione fenolica lenta e perfetta
la firma del Pinot Nero dei grandi terroir
Meursault AOC 2023 Domaine Jobard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay 0.75 portato in cantina dove vieneIl Meursault AOC 2023 di Domaine Jobard (Antoine Jobard) unicona di purezza e tensione minerale, un vino che ridefinisce il canone classico di Meursault spostando l'accento dalla rotondit burrosa a una precisione cristallina e vibrante. Nasce nel cuore della Cte de Beaune, da vigne coltivate su suoli marnoso calcarei che conferiscono allo Chardonnay un'impronta territoriale inconfondibile. Antoine Jobard, erede di una tradizione familiare
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