ma si presta anche a rivisitazioni di grandi cocktail classici
Nato nei primi anni sessanta a Milano presso il Bar Basso e creato dal barman Mirko Stocchetto aggiungendo lo spumante al posto del gin
bilanciata da note agrumate e dolci
Il fungo shiitake
Pensato per chi non si accontenta: il Ginger Roots & Pimento è un alleato straordinario in miscelazione
AMARO16 Fernet ma si presta anche aUn amaro inedito: 16 botaniche per raccontare il passato in chiave innovativa. Realizzato con ununica infusione alcolica, secondo lantica farmacopea, utilizza botaniche raccolte direttamente nei nostri territori: tiglio, gelso, frassino, cipresso, betulla e ribes nero. Al palato esprime unamara freschezza, con una persistenza erbacea equilibrata. Il colore bruno tenue, completamente naturale, accompagna una bassa percentuale di zucchero, per un