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pepe e vino forte (una specie di aceto leggero di vino rosso che si ottiene mescolando aceto e vino oppure lasciando inacidire il vino appena appena)
un solo filo conduttore: il gusto autentico della tradizione
Ogni fetta è una carezza per il palato
mettiamo la stessa passione e cura che dedichiamo alle nostre carni artigianali anche nella creazione del nostro Panettone Artigianale
mentre la nostra crema pasticciera lo rende irresistibilmente soffice e profumato
Il salame Cremoso Scegli la quantità e tipologia desiderate::5 cremosi Rossofuoco (3.5 kg circa - 22€ al kg) pepe e vino forte (unaCome si pu descrivere la bont di un crostino caldo spalmato con un generoso strato di salame cremoso? Quando il grasso comincia a sciogliersi, emerge il leggero aroma di fumo, e le spezie, entri in stato grazia e non ne hai mai abbastanza. Il nostro salame cremoso, per gli amici Il Cremoso, fatto con polpa di pancetta di maiale, con un tenore di grasso medio alto, che serve per mantenere la cremosit del prodotto. La versione Rossofuoco lievemente
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