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Dopo questi passaggi si procede con la fermentazione alcolica con lieviti selezionati
che vengono gestiti ancora da Ernesto e sua moglie insieme con i loro due figli Jole ed Enrico: i nuovi volti dell'azienda
La cuvée contiene il 15-20% di vini di riserva dei due anni precedenti
ma dribbla verso acidità ben ponderate
concimi chimici né diserbanti
"L'Esprit De L'Horizon Blanc" 2023 Domaine De L'Horizon Vigneri Dopo questi passaggi si procedeCaratteristiche Denominazione: Ctes Catalanes IGP Annata: 2021 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: 70% Macabeu, 27% Grenache Gris, 3% Grenache Blanc Colore: Giallo dorato dai riflessi cangianti Profumo: Note fragranti di mandorle e frutta agrumata Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne da 60 a 100 anni su terreno calcareo a una
US$ 11.40
US$ 55.00
US$ 30.00