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la battuta di fassona o un carpaccio di funghi porcini
Nel calice si presenta con un colore rosso granato brillante e trasparente
uno spirito che va oltre il concetto classico di distillato per raccontare la Langa piemontese nella sua forma più nobile
Un vino che interpreta la Borgogna in chiave luminosa ed elegante
sostenuto da una freschezza vibrante e da tannini finissimi che ne allungano la persistenza in un finale di estrema pulizia
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige Colli Tortonesi Timorasso DOC la battuta di fassona oIl Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 di Franz Haas unespressione magistrale e fuori dagli schemi di questo vitigno, un vino bianco capace di superare la diffusa banalizzazione della variet per raccontare la montagna altoatesina in tutta la sua forza, verticalit e complessit aromatica. Nasce dai vigneti situati sulle colline di Egna e Montagna, distribuiti a altitudini importanti che variano tra i 240 e i 1. 000 metri sul livello del mare. Qui, in una
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