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che determinano una lunga e gradevole persistenza
è ideale in abbinamento ai crostacei e al sushi
E’ sicuramente uno dei rossi più emblematici dell’intera produzione di CVNE all’interno della tenuta Virgen del Galir
con aromi fruttati intensi ed una bevibilità davvero appagante
La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno sulle fecce fini
abruzzo doc pecorino 2024 terraviva W6-7-bianchi-alpi che determinano una lunga eGiallo paglierino carico. Al naso si avvertono sentori di erbe aromatiche, profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi; al palato fresco, equilibrato, piacevolmente sapido. Il Pecorino Terraviva prodotto in Abruzzo, utilizzando uve coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata esclusivamente da lieviti indigeni: prima di essere imbottigliato sosta per circa sei mesi in acciaio. Da
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