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Il suo design unico rende questa lama perfetta per essere esposta nella tua cucina
Questa caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura
Materiale lama Acciaio INOX 5cr15mov Lunghezza lama 20 cm Lunghezza totale 33 cm Materiale manico Legno di pakka
la nostra punta di diamante
Questo Deba è realizzato in acciaio Shirogami di tipo 2
Deba in acciaio INOX ovale Il suo design unico rendeLa bellezza e l'efficacia della tradizione giapponese Deba, (che in Giapponese significa "lama sporgente") il nome di questo coltello dal design tradizionale. Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne e pesce crudo Perfetto per preparare piatti di pesce Permette di filettare pesci di qualsiasi dimensione,
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