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ORIGINE : Arabica d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale
una delle cuvée de prestige più celebri e apprezzate nell'universo dello Champagne
un bicchiere che valorizza il profumo e il gusto della vostra grappa
Dopo una pulizia del vino ha inizio il processo di spumantizzazione in autoclave
ce qui se traduit par une moindre vigueur végétative de la vigne et une maturation légèrement plus précoce des raisins
Garzaia Bolgheri Superiore DOC Anno:2023 ORIGINE : Arabica d'Amérique duGarzaia di Ruffino il primo Bolgheri Superiore DOC della maison, nato nellarea delle Sondraie, nella parte settentrionale della denominazione. un rosso di taglio bordolese elegante e profondo, composto da 70% Cabernet Franc e 30% Merlot, che unisce struttura, finezza e unanima marcatamente mediterranea. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi e dlestage, seguita da circa 21 giorni di macerazione; dopo la