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il Domaine Taupenot-Merme — custode di una tradizione che unisce rigore tecnico e sensibilità biologica — riesce a plasmare un rosso di straordinaria purezza
pesce di alta qualità
in enologia
nitido e persistente con ritorni fruttati e tostati
perfetto per essere gustato sia in occasioni speciali che nella quotidianità degli amanti del buon gin
Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante 1980 il Domaine Taupenot-Merme — custodeMetodo di Produzione Il Terroir: Contrada Montalto si trova sul versante sud del vulcano, nel comune di Biancavilla, a unaltitudine eroica di circa 900 950 metri s. l. m. Il suolo composto da ceneri vulcaniche profonde e sabbie scure, responsabili della finezza aromatica del vino. Vitigno: Prevalentemente Carricante, il re dei bianchi etnei, spesso accompagnato da piccole percentuali di Catarratto, Grecanico e Minnella (come da tradizione del vigneto