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Markus Molitor acquistò questa cantina sulla Mosella dal padre nel 1984 all'età di 20 anni
cioè utilizzando solo gli zuccheri delle proprie uve
Gioca su note di frutta secca
simili tra loro: la Montagna dei Fiori e la Montagna di Campli
tanti frutti rossi che ritroviamo poi in bocca in un sorso avvolgente
"Vouvray" Methode Traditionelle 2017 Domaine de Clos Naudin Ausonia Markus Molitor acquistò questa cantinaCaratteristiche Denominazione: Appellation Vouvray Controle Annata: 2017 Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: 100% Chenin Blanc Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati Profumo: Intensi e complessi. Vira dalla mandorla, alle ostriche, alla frutta candita, il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali Gusto: Sapido complesso, di stupefacente equilibrio Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C
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