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fruttato (ananas
Ca' del Brado Bologna
Laddove si parla di Lambic
cioccolato fondente e dessert al caffè
mentre una sottile presenza acetica si compenetra con la complessità conferita dal legno in un equilibrio che ricorda i grandi vini naturali di territorio
Strange Ghost craft-beer fruttato (ananasStrange Ghost Dark Saison Brasserie Fantome Strange Ghost una Dark Saison in pieno stile Brasserie Fantome, birrificio artigianale di Soy (Lussemburgo belga, Belgio) guidato dal birraio pi imprevedibile del panorama belga, Dany Prignon. Particolare, strutturata e mistica: una Saison che abbandona il colore dorato per esplorare il lato oscuro dello stile, con malti tostati che si intrecciano con il carattere selvaggio del lievito Saison. Scheda tecnica
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