Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm multi_purpose Ein Schlüsselelement der Messerpflege ist

Ein Schlüsselelement der Messerpflege ist das Schärfen der Messer

Körnung: #12000

der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt

Größe: 210mm x 75mm x 25mm

Erleben Sie professionelle Leistung mit dieser atemberaubenden Kiritsuke Klinge aus Weißstahl #2 mit Spiegelpolitur und Honyaki-Verarbeitung

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm multi_purpose Ein Schlüsselelement der Messerpflege istDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder