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remuage sulle pupitres per la decantazione del sedimento di rifermentazione
frutto delle passioni e della fantasia di una famiglia che dall’inizio del ’900
in località Costa/BZ a 350 m
affinamento in acciaio
DENSITA’ DI PIANTAGIONE 5000/7150 viti ettaro
Chardonnay TENCONI Aquileia DOC 2023 Terre Margaritelli remuage sulle pupitres per laTecnica di produzione: spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15 C. Uve: 100% Chardonnay. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: ben pronunciato, di grande finezza e freschezza, con sentori di fiori di mandorlo ortensia e muschio che, dopo breve invecchiamento, ricorda la crosta di pane. Sapore: asciutto, sapido ed elegante, armonico e piacevole di mela golden che si sofferma in bocca.