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li rende perfetti per marinature
con una spruzzata di limone fresco o accompagnata da un vino bianco secco di qualità
sapore intenso e caratteristico
è un'alga halofita che cresce naturalmente nelle zone costiere salmastre
alla griglia o in ricette tradizionali
Baccalà norvegese salato Seleziona taglio o porzione:1000 g li rende perfetti per marinatureBaccal norvegese di qualit superiore, selezionato e salato secondo la tradizione scandinava. Proveniente dalle acque fredde della Norvegia, questo baccal mantiene la sua struttura compatta e il sapore deciso caratteristico. Ideale per preparazioni classiche come la pasta e baccal, zuppe di pesce o piatti della cucina mediterranea. Prima dell'utilizzo, necessario dissalare il prodotto in acqua fredda per 24 48 ore, cambiando l'acqua pi volte. Perfetto
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